W dniach 12–13 września 2026 r. w Kortowie w Olsztynie odbyło się Ogólnopolskie Święto Sera – 11. Festiwal Serów i Twarogów Polskiego Mleczarstwa. Wydarzenie po raz kolejny zgromadziło producentów i przetwórców mleka, przedstawicieli nauki i branży mleczarskiej oraz licznych miłośników polskich serów i twarogów.
W wydarzeniu uczestniczył Marek Kapica, Prezes Zarządu Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich Związku Rewizyjnego.
Tegoroczna edycja była okazją do prezentacji szerokiej oferty polskiego mleczarstwa, bezpośrednich spotkań producentów z konsumentami oraz popularyzacji wiedzy o mleku i jego przetworach. Program obejmował m.in. degustacje, pokazy kulinarne, konkursy, spotkania z ekspertami oraz część edukacyjną. W Kortosferze przygotowano zajęcia i doświadczenia związane z mlekiem, a uczestnicy mogli również zobaczyć halę produkcyjną Katedry Mleczarstwa i Zarządzania Jakością Wydziału Nauki o Żywności UWM.
🧀 LAZUR – Spółdzielczy Związek Grup Producentów Rolnych w Nowych Skalmierzycach
🥛 Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska we Włoszczowie
🥛 Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Grodzisku Mazowieckim
🥛 Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Jarocinie
🥛 Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Kole
🥛 Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Łowiczu
🥛 Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Piaskach
🥛 Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Sierpcu
🥛 Spółdzielnia Dostawców Mleka w Wieluniu
🥛 Spółdzielnia Mleczarska BIELUCH w Chełmie
🥛 Spółdzielnia Mleczarska MICHOWIANKA w Michowie
🥛 Spółdzielnia Mleczarska Udziałowców w Strzałkowie
🥛 Spółdzielnia Mleczarska w Rykach
Ogólnopolskie Święto Sera to przede wszystkim dobra okazja do pokazania różnorodności i jakości produktów polskiego mleczarstwa oraz do spotkania w jednym miejscu producentów, naukowców, przedstawicieli branży i konsumentów.
Dziękujemy organizatorom za przygotowanie wydarzenia, a wszystkim wystawcom – szczególnie Członkom KZSM Zw. Rew. – za udział i prezentację polskich produktów mleczarskich. 👏🧀🥛
Szczegółowa relacja z wydarzenia na stronie Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego