17 marca br. w siedzibie Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi w Warszawie odbyła się
,,Debata nt. przyszłości polskiej branży mleczarskiej w Polsce i na świecie. Aktualna sytuacja na rynku mleka w Polsce i na świecie” z udziałem Czesława Siekierskiego, Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Organizatorem debaty był KZSM Zw. Rew. Spotkanie zostało objęte honorowym patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Prowadzącym spotkanie był Pan Radosław Bełkot, redaktor związany TVP.
Liczne grono ekspertów, producentów i przetwórców mleka, przedstawicieli władz państwowych, agencji rządowych i instytutów badawczych, organizacji branżowych, mediów debatowało o polskim sektorze mlecznym.
Debatę otworzył Arkadiusz Pisarek, Prezes Zarządu KZSM Zw. Rew. który przywitał Pana Czesława Siekierskiego – Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, i podziękował Panu Ministrowi, że znalazł Pan czas by uświetnić to przedsięwzięcie swoją obecnością i podziękował również za wsparcie w organizacji tego spotkania i umożliwienie przeprowadzenia go w gmachu Ministerstwa.
Prezes KZSM Zw. Rew. przywitał również licznie przybyłych gości w tym m.in.: Pana Wojciecha Legawca – Prezesa Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, Pana Lucjana Zwolaka – Zastępcę Dyrektora Generalnego Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, Pana Witolda Jurkowskiego przedstawiciela Związku Pracodawców, Eksporterów i Importerów Produktów Mleczarskich, Pana dr inż. Piotra Szajnera – Kierownika Zakładu Rynków Rolnych i Metod Ilościowych w Instytucie Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej – Państwowym Instytucie Badawczym, Pana Tadeusza Proczka – Prezesa Krajowego Stowarzyszenia Mleczarzy, Pana Wiktora Szmulewicza – Prezesa Krajowej Rady Izb Rolniczych, Pana Andrzeja Kuczyńskiego – Dyrektora Biura Federacji Gospodarki Żywnościowej RP, Pana Andrzej Gantnera – Dyrektora Generalnego Polskiej Federacji Producentów Żywności Związek Pracodawców, Pana Andrzeja Szczepańskiego – Przewodniczącego Federacji Związków Zawodowych Pracowników Mleczarstwa w Polsce, Pana Krzysztofa Przybyła – Prezesa Zarządu Fundacji Godła Polskiego „Teraz Polska”, Przedstawicieli Niezależnego Samorządnego Związku Zawodowego Rolników Indywidualnych „Solidarność”; Pana Aleksandra Tadycha – Zastępcę Przewodniczącego i Pana Roberta Boińskiego – wiceprzewodniczącego Rady Krajowej Sekcji Energetyki NSZZ „Solidarność”, Panią Dorotę Grabarczyk, analityka rynku mleka z Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka oraz wszystkich licznie przybyłych producentów i przetwórców mleka (Prezesów i Przewodniczących. Członków Rad Nadzorczych Spółdzielni Mleczarskich) z całej Polski oraz przedstawicieli mediów.
Arkadiusz Pisarek, Prezes Zarządu KZSM Zw. Rew. rozpoczął swoje wystąpienie od omówienia dzisiejszego wydarzenia, które jest kontynuacją długoletniej tradycji spotkań przedstawicieli branży mleczarskiej z Ministrem Rolnictwa i Rozwoju Wsi, organizowanych przez Krajowy Związek Spółdzielni Mleczarskich. Przez lata formuła ta dawała producentom i przetwórcom mleka okazję do bezpośredniej rozmowy z przedstawicielami administracji państwowej – wymiany poglądów i prezentacji postulatów. Resort rolnictwa i agencje rządowe mogą zaś usłyszeć bezpośrednio od samych zainteresowanych o ich problemach i potrzebach.
Na naszych spotkaniach nagradzani są rolnicy, za ich ciężką pracę oraz spółdzielnie mleczarskie, które osiągają najlepsze wyniki – powiedział Prezes KZSM Zw. Rew.
Ponadto Prezes A. Pisarek, omówił podstawowe zagadnienia z aktualnej sytuacji w branży.
Sektor mleczarski jest ważną częścią branży rolno-spożywczej i całej gospodarki Polski. W ostatnich latach nastąpiły w nim głębokie, udane zmiany: rozwój przetwórstwa, korzystna zmiana asortymentu produktów, a także stworzenie lokalnych, unijnych i globalnych kanałów sprzedaży. Co więcej, popyt na produkty mleczne na świecie przewyższa podaż. Dlatego też oczekuje się, że ceny mleka na świecie będą rosły, co stwarza ogromne szanse eksportowe dla polskiego mleczarstwa – podkreślił A. Pisarek.
Prezes KZSM Zw. Rew. przedstawił zadania bieżące jak i przyszłe prace KZSM Zw. Rew. związane m.in. z promocją mleka i jego przetworów (m.in. organizowane ze środków z Funduszu Promocji Mleka takie zadania jak.: Polskie produkty mleczne królują na stole, Kampania mleczna dla branży HoReCa, Pikniki mleczne na terenie Warszawy (Bemowo, Ochota), regionalne święta mleka w Garwolinie, Siedlcach czy Starym Polu, szkolenia dla przetwórców i producentów mleka. Prezes poświecił kilka zdań nt. Strategii dla branży mleczarskiej wspólnej inicjatywie największych organizacji mleczarskich w tym KZSM Zw. Rew.
Swoje wystąpienia mieli również przedstawiciele Ministerstwa Rolnictwa.
Jako pierwszy swoje wystąpienie miał Prof. Krzysztof Jażdzewski, Główny Lekarz Weterynarii, który omówił aktualne problemy i zagadnienia związane weterynarią w kontekście funkcjonowania branży mleczarskiej m.in. aktualne zagrożenia związane z chorobą niebieskiego języka czy pryszczycy.
Kolejnym prelegentem był dr inż. Piotr Szajnera Kierownika Zakładu Rynków Rolnych i Metod Ilościowych w Instytucie Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej – Państwowym Instytucie Badawczym, który wygłosił wykład ekspercki dot. branży mleczarskiej nt. aktualnej sytuacji na rynku mleka.
Pan dyr. W. Guba – prezentacja w temacie aktualnej sytuacji na rynku mleka i informacji nt. pakietu legislacyjnego KE wzmacniającego pozycję rolników w łańcuchu żywnościowym jako elementu PL prezydencji w Radzie UE.
Pan Adam Giziński – prezentacja dot. stanu rozmów między PL a UA na forum krajowym i unijnym, ze szczególnym uwzględnieniem wymiany handlowej produktami mlecznymi oraz możliwości otwarcia nowych rynków zbytu dla polskich produktów mleczarskich
Pani Irena Augustyńska-Grzymek z IERiGŻ – prezentacja dot. analizy kosztów produkcji mleka.
Następnie prowadzący spotkanie zaprosił na główną część debaty w której głos zabrali:
- RYSZARD PIZIOR – Prezes Zarządu Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej we Włoszczowie
- PRZEMYSŁAW MISIEWICZ – wiceprezes Centrum Informatyki ZETO S.A, firmy która specjalizuje się w oprogramowaniu dla branży mleczarskiej
- MARTIN ZIAJA – Przewodniczący Rady Ekonomicznej ds. Produkcji i Rynku Mleka Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka ; Producent Mleka
- MAREK PAWŁOWSKI – V-ce Prezes Zarządu z firmy Osadkowski, która od 35 lat nie tylko zmienia się wraz ze zmianami w rolnictwie ale stara się je wyprzedzać
Tematem przewodnim debaty była „Przyszłość polskiej branży mleczarskiej w Polsce i na świecie”. Pytamy o tę przyszłość, niekiedy się jej obawiamy, szczególnie w dzisiejszej, niepewnej sytuacji geopolitycznej. Ale też spoglądamy w nią z nadzieją, szukamy w niej okazji do rozwoju, upatrujemy szans związanych z nowymi trendami i technologiami.
Dzisiejsza debata ma umożliwić konstruktywną wymianę myśli na temat przyszłości branży, pozwoli zidentyfikować szanse i zagrożenia, a być może rozpocznie cenne inicjatywy, które przyniosą korzyści polskiemu mleczarstwu.
Podczas Debaty poruszone m.in. takie tematy jak:
- Jakie są największe wyzwania stojące przed polskim mleczarstwem?
- Czy polskie mleczarstwo jest przygotowane na ekspansję na rynki zagraniczne?
- Rosnące zapotrzebowanie na mleko na świecie, przy spadającej produkcji, a co za tym idzie na wzrost cen. Jest to trend długookresowy.
- Należy wzmacniać pozycję producentów mleka i przetwórców mleka w łańcuchach dostaw żywności.
- Współpraca przemysłu z edukacją.
- Czym właściwie jest ta głośna AI, o której tak wiele się mówi?
- W jaki sposób sztuczna inteligencja może przyczynić się do rozwoju i usprawnienia działalności Zakładów Mleczarskich?
- Czy marki własne marketów są zagrożeniem branży mleczarskiej ?
- Czy raportowanie śladu CO2, w świetle obecnej polityki światowej ma sens i kto tego tak naprawdę oczekuje?
- Jakiego wsparcia potrzebują polscy producenci mleka?
- By stać się liderem branży mleczarskiej, potrzebne jest przyspieszenie restrukturyzacji gospodarstw mlecznych. Jak to zrobić ?
- Jaka jest rola nowoczesnego dystrybutora środków do produkcji rolnej w rozwoju polskiego mleczarstwa?
- Działania dystrybutorów środków do produkcji rolnej, ich wpływ na przyszłość polskiego mleczarstwa?
Następnie głos zabrał Czesław Siekierski, Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Minister zwrócił uwagę na potrzebę dalszej koncentracji i konsolidacji produkcji, aby wzrosła siła sektora mleczarskiego w stosunku do sieci handlowych.
– Wielkie sieci mają wspólną platformę zakupową, wobec której spółdzielnie mleczarskie są po prostu „małe” – stwierdził szef resortu rolnictwa.
Dlatego też minister apelował do przedstawicieli mleczarni o to, aby nie konkurowały między sobą i nie pogłębiały w ten sposób zagrożeń ze strony dużych graczy rynkowych.
Szef resortu rolnictwa zwrócił również uwagę na kwestię wysokich cen energii, które obniżają pozycję konkurencyjną przetwórstwa.
– Musimy pamiętać o tym, aby zbyt ambitne cele nie powodowały osłabienia konkurencyjności europejskiego rolnictwa.
W tym kontekście minister dodatkowo zwrócił uwagę na to, że przetwórstwo jest i tak bardziej wrażliwe od handlu przez co wszelkie zmiany wzrostu kosztów są bardziej odczuwalne i pogłębiają obniżkę opłacalności produkcji.
Kolejnym problemem, na jaki wskazał szef resortu rolnictwa jest kwestia umów z państwami trzecimi, które zawarła Unia Europejska.
– Unia zawarła około 45 umów z krajami trzecimi, dlatego zagrożeniem jest nie tylko sama kwestia umowy z Mercosur. Dopiero łączna ocena wpływu wszystkich tych umów da nam odpowiedź na skalę zagrożenia dla unijnego rynku – podkreślił minister Czesław Siekierski.
Polska należy do czołówki eksporterów artykułów mleczarskich w UE. Każdego roku około 35-40% produkcji w ekwiwalencie mleka jest eksportowane.
– Wiem, że rośnie produkcja, że wzrasta wydajność. To są wspaniałe osiągnięcia producentów – podkreślił minister rolnictwa i rozwoju wsi Czesław Siekierski podczas debaty o polskim mleczarstwie, która dziś się odbyła w siedzibie ministerstwa.
W kolejnej część spotkania poznaliśmy laureatów konkursu pn. XX Mleczne Mistrzostwa Polski” organizowanego przez KZSM Zw. Rew.
Link do relacji z XX Mlecznych Mistrzostw Polki – TUTAJ
Następnie przyszła pora na uhonorowanie przetwórców mleka pucharami dla dziesięciu największych spółdzielczych eksporterów w 2023 roku wg rankingu KZSM.
Nagrody wręczył Pan Lucjan Zwolak, Zastępca Dyrektora Generalnego
KOWR.
- NAJWIĘKSI EKSPORTERZY 2023 R. WG RANKINGU KZSM ZW. REW.
1 Spółdzielnia Mleczarska MLEKOVITA
2 Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Giżycku
3 Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Kole
4 Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Łowiczu
5 Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Bieruniu
6 Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska we Włoszczowie
7 Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Łapach
8 Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Krasnymstawie
9 Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Sierpcu
10 Lazur Spółdzielczy Związek Grup Producentów Rolnych w Nowych Skalmierzycach
Swoje nagrody dla Państwa przyznaje też ZWIĄZEK PRACODAWCÓW EKSPORTERÓW I IMPORTERÓW PRODUKTÓW MLECZARSKICH.
W imieniu Związku nagrody wręczył Witold Jurkowski.
Następnie poznaliśmy laureatów w rankingu 10 największych i najlepszych spółdzielni mleczarskich w 2023 r. wg rankingu KZSM
Nagrody wręczył Pan Wojciech Legawiec- Prezes Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa oraz Arkadiusz Pisarek – Prezes KZSM Zw. Rew.
NAGRODY DLA 10 NAJWIĘKSZYCH I NAJLEPSZYCH SPÓŁDZIELNI MLECZARSKICH W 2023 R. WG RANKINGU KZSM ZW. REW.
1 Spółdzielnia Mleczarska MLEKOVITA
2 Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Łowiczu
3 Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska we Włoszczowie
4 Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Giżycku
5 Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Sierpcu
6 Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska WART-MILK w Sieradzu
7 Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Kole
8 Lazur Spółdzielczy Związek Grup Producentów Rolnych w Nowych Skalmierzycach
9 Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Bieruniu
10 Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Piaskach
Jako ostatnie z przyznawanych dzisiaj nagród, poznaliśmy laureatów konkursu KZSM Zw. Rew. na Lidera Galanterii Mlecznej.
Nagrody w konkursie – Lider Galanterii Mlecznej w 2023 roku
I miejsce Spółdzielnia Mleczarska Mlekovita
II miejsce Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Krasnymstawie
III miejsce Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Łowiczu
Na sam koniec krótkie wystapienie wygłosił Dariusz Sapiński, Prezes Zarządu SM Mlekovita, który podsumowął wydarzenie i omówił aktualne zagadnienia związane z sektorem melczarskim.
