W roku 2013 z Funduszu Promocji Mleka zostały wykonane w ramach zadania: „Projekty polskich norm i standardy FAO/WHO” następujące działania:

PrCodex Stan 250 Codex Standard – Mieszanka Zagęszczonego Mleka Odtłuszczonego z Tłuszczem Roślinnym

PrCodex Stan 251 Codex Standard – Mieszanka Odtłuszczonego Mleka w Proszku z Tłuszczem Roślinnym

PrCodex Stan 252 Codex Standard – Mieszanka Mleka Zagęszczonego Odtłuszczonego Słodzonego z Tłuszczem Roślinnym


W roku 2014 z Funduszu Promocji Mleka zostały wykonane w ramach zadania: „Projekty polskich norm i standardy FAO/WHO” następujące działania:

PrCodex Stan 207 Codex Standard – Mleko w proszku i śmietanka w proszku

PrCodex Stan 253 Codex Standard – Tłuszcze mleczne do smarowania

PrCodex Stan 256 Codex Standard – Tłuszcze do smarowania i mieszanki do smarowania

PrCodex Stan 281 Codex Standard – Mleka zagęszczone

PrCodex Stan 282 Codex Standard – Mleko zagęszczone słodzone

W roku 2015 z Funduszu Promocji Mleka zostały wykonane w ramach zadania: „Projekty polskich norm i standardy FAO/WHO” następujące działania:

PrCodex Stan 284 Codex Standard – Sery serwatkowe

Wprowadzenie zmian do następujących standardów FAO/WHO:

PrCodex Stan 221 Grupowy Codex Standard – Sery niedojrzewające włącznie z serami świeżymi

PrCodex Stan 262 Grupowy Codex Standard – Ser Mozzarella

PrCodex Stan 263 Codex Standard – Ser Cheddar

PrCodex Stan 265 Codex Standard – Ser Edam

PrCodex Stan 266 Codex Standard – Ser Gouda

PrCodex Stan 269 Codex Standard – Ser Emmental

PrCodex Stan 270 Codex Standard – Ser Tilsiter

PrCodex Stan 283 Ogólny Codex Standard – Ser

Aktualności

Ceny skupu mleka w kwietniu 2022 r.

Ceny skupu mleka w kwietniu 2022 r.

Według Głównego Urzędu Statystycznego cena skupu mleka w marcu 2022 r. wyniosła 213,47 zł /1…
Wraz ze wzrostem ceny mleka, muszą zdrożeć produkty mleczarskie

Wraz ze wzrostem ceny mleka, muszą zdrożeć produkty mleczarskie

Zdaniem Waldemara Brosia, prezes KZSM, produkcja mleka mogłaby być większa, gdyby zapewnić odpowiednie warunki rolnikom.…

Ogłoszenia

Konsultacje KZSM

Zarząd Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich  Zw. Rew. w Warszawie uprzejmie informuje, że z dniem 1.07.2009…