W dniu 5 maja 2026 r. w Centrum Prasowym PAP w Warszawie odbyła się konferencja prasowa pt. „Prezentacja kierunków rozwoju polskiego mleczarstwa do 2035 r.”, zorganizowana przez:
- Krajowy Związek Spółdzielni Mleczarskich,
- Związek Polskich Przetwórców Mleka,
- Krajowe Stowarzyszenie Mleczarzy,
- Polską Izbę Mleka,
- Polską Federację Hodowców Bydła i Producentów Mleka.
Podczas konferencji zaprezentowano kluczowe wnioski z raportu opracowanego we współpracy ekspertów oraz organizacji branżowych. Celem opracowania było wskazanie najważniejszych kierunków rozwoju sektora mleczarskiego w Polsce, z uwzględnieniem aktualnych wyzwań rynkowych, zmieniających się uwarunkowań gospodarczych oraz perspektyw rozwoju branży do 2035 roku.
W wydarzeniu udział wzięli przedstawiciele organizacji branżowych, eksperci sektora mleczarskiego, a także przedstawiciele prasy i mediów branży rolno-spożywczej. W gronie prelegentów znaleźli się:
- Marcin Hydzik – Prezes Zarządu Związku Polskich Przetwórców Mleka,
- Agnieszka Maliszewska – Prezes Zarządu Polskiej Izby Mleka,
- prof. Andrzej Babuchowski – Krajowe Stowarzyszenie Mleczarzy,
- Dorota Grabarczyk – Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka,
- Marek Kapica – Prezes Zarządu Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich Związku Rewizyjnego.
W trakcie spotkania omówiono najistotniejsze zagadnienia dotyczące przyszłości polskiego mleczarstwa, w tym:
- restrukturyzację gospodarstw rolnych,
- sytuację na rynkach globalnych i perspektywy eksportowe,
- rozwój zrównoważonego mleczarstwa,
- uwarunkowania rynku krajowego,
- współpracę branży mleczarskiej z sieciami handlowymi,
- system kaucyjny oraz Rozszerzoną Odpowiedzialność Producenta (ROP), w tym zabezpieczenie wyłączenia mleczarstwa z systemu kaucyjnego, prace nad trwałym rozwiązaniem dla napojów mlecznych i napojów na bazie mleka (CN 2202) oraz ograniczenie kosztów wynikających z ROP.
Gościem konferencji była Małgorzata Gromadzka, Sekretarz Stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Podczas dyskusji poruszono m.in. kwestie relacji handlowych w kontekście Mercosur, w szczególności potencjalnych skutków współpracy handlowej z Brazylią dla krajowego sektora mleczarskiego. Zwrócono również uwagę na pojawiające się wyzwania związane z eksportem na rynek brazylijski, które mogą wpłynąć na płynność handlu. Podkreślono przy tym potrzebę dalszej analizy sytuacji oraz kontynuowania dialogu z partnerami handlowymi. Podkreślono także znaczenie monitorowania sytuacji i wspierania branży.
Wśród poruszanych tematów znalazły się także zagadnienia związane z rozwijającym się rynkiem ukraińskim, jego aspiracjami do członkostwa w Unii Europejskiej oraz potencjalnym wpływem tych procesów na konkurencyjność polskiego mleczarstwa. Zwrócono uwagę, że sytuacja ta wymaga odpowiednich działań i inwestycji wspierających dalszy rozwój krajowego sektora.
Istotnym elementem debaty były również relacje branży mleczarskiej z sieciami handlowymi, w szczególności w kontekście polityki cenowej, w tym cen masła, a także znaczenia marek własnych.
Prezes Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich Związku Rewizyjnego Marek Kapica, prezentując założenia modułu „Analiza dla mleczarstwa – Rynek krajowy”, zwrócił uwagę na znaczenie silnej pozycji polskich produktów mleczarskich na rynku wewnętrznym oraz potrzebę budowania stabilnych i partnerskich relacji handlowych. Podkreślił, że polski sektor mleczarski dysponuje dużym potencjałem, oferuje produkty wysokiej jakości i zróżnicowany asortyment, jednak jego dalszy rozwój wymaga odpowiednich warunków rynkowych, większego wsparcia dla krajowych producentów oraz wzmocnienia działań sprzyjających konkurencyjności branży zarówno na rynku krajowym, jak i w perspektywie eksportowej.
W trakcie konferencji podkreślono również potencjał polskiego sektora mleczarskiego w obszarze eksportu. Zwrócono uwagę, że polskie firmy dysponują wysokiej jakości, różnorodną ofertą produktową oraz realnymi możliwościami rozwoju sprzedaży na rynkach zagranicznych. Jednocześnie wskazano na potrzebę dalszego wsparcia ze strony administracji publicznej, zwłaszcza w zakresie wzmacniania obecności na rynkach państw trzecich i koordynacji działań promocyjnych oraz handlowych.
Konferencja była ważnym głosem środowiska branżowego w debacie nad przyszłością polskiego mleczarstwa i potwierdziła potrzebę dalszej współpracy organizacji sektora, ekspertów oraz administracji publicznej na rzecz wypracowania skutecznych kierunków rozwoju branży do 2035 roku.
