Z Waldemarem Brosiem, prezesem Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich rozmawia Paweł Kuroczycki

Jak pan ocenia obecną sytuację w polskim mleczarstwie?

– Nadal jest ona bardzo trudna, nadeszła pewna stabilizacja, ale na bardzo niskim poziomie. Ceny zbytu podstawowych artykułów mleczarskich są między 30% a 45% niższe w porównaniu do ubiegłego roku. W związku z tym, przychody spółdzielni mleczarskich są znacznie niższe. Starają się one jeszcze w miarę możliwości nie obniżać ceny skupu mleka, ale ta bariera niedługo pęknie.

Więcej: TUTAJ

Źródło: Tygodnik Poradnik Rolniczy