Debata pt. „Przyszłość polskiej branży mleczarskiej w Polsce i na świecie. Aktualna sytuacja na rynku mleka”

24 listopada 2025 r. w siedzibie Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi w Warszawie odbyła się ogólnopolska debata pt. „Przyszłość polskiej branży mleczarskiej w Polsce i na świecie. Aktualna sytuacja na rynku mleka”, z udziałem Stefana Krajewskiego, Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, zorganizowana przez Krajowy Związek Spółdzielni Mleczarskich Związek Rewizyjny we współpracy z MRiRW. Wydarzenie zostało przygotowane przy udziale partnerów: Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa oraz redakcji „Tygodnika Poradnik Rolniczy”.

Debata zgromadziła przedstawicieli spółdzielni mleczarskich, producentów mleka, reprezentantów świata nauki, organizacji branżowych oraz mediów rolniczych. W spotkaniu uczestniczyli m.in.: Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Stefan Krajewski, przedstawiciele kierownictwa departamentów MRiRW – Joanna Trybus – Dyrektor Departamentu Rynków Rolnych i Energii MRiRW, Maciej Fedak z Departamentu Przetwórstwa i Rynków Rolnych MRiRW, Wojciech Wojtyra – Departament Bezpieczeństwa Żywności i Weterynarii, Główny Lekarz Weterynarii lek. wet. Paweł Meyer, dyrektor IERiGŻ-PIB dr hab. Marek Wigier, Jan Szopiński – Zastępca Dyrektora Generalnego KOWR, Leszek Szymański – Zastępca Prezesa ARiMR, a także reprezentanci organizacji branżowych: PFPŻ, Federacji Związków Zawodowych Pracowników Mleczarstwa, ZPPM oraz KRIR. Rolnictwo naukowo reprezentowała dr hab. inż. Justyna Żulewska, prof. UWM. W dyskusji udział wzięli również prezesi i przedstawiciele spółdzielni mleczarskich oraz mediów rolniczych.

Spotkanie poprowadził dziennikarz telewizyjny Radosław Bełkot. Wydarzenie otworzył Prezes Zarządu KZSM Zw. Rew. Arkadiusz Pisarek, który podkreślił, że polska branża mleczarska stoi wobec wielu wyzwań, m.in. globalnej nadpodaży mleka, presji cenowej ze strony sieci handlowych, rosnących kosztów produkcji i przetwórstwa oraz konieczności dostosowania się do nowych regulacji. Jednocześnie zaznaczył, że krajowy sektor ma ogromny potencjał rozwoju, szczególnie w eksporcie oraz w produkcji żywności wysokiej jakości, cenionej na rynkach międzynarodowych.

Część merytoryczna obejmująca prezentacje ekspertów przygotowane specjalnie na spotkanie. Swoje wystąpienia dotyczące aktualnej sytuacji rynku mleka, zmian regulacyjnych oraz wyzwań stojących przed sektorem przedstawili: Joanna Trybus – Dyrektor Departamentu Rynków Rolnych i Energii MRiRW, Maciej Fedak z Departamentu Przetwórstwa i Rynków Rolnych MRiRW oraz lek. wet. Paweł Meyer – Główny Lekarz Weterynarii. Prelegenci omówili m.in. kwestie globalnych trendów cenowych, wymogów bezpieczeństwa żywności, eksportu oraz wpływu regulacji na funkcjonowanie gospodarstw i spółdzielni mleczarskich.

Po wystąpieniach uczestnicy spotkania mieli także możliwość skierowania pytań do prelegentów.

Swoje wsyatapnie na temat szkolnictwa wyższego w kontekście branży mleczarskiej miała dr hab. inż. Justyna Żulewska, prof. UWM Dziekan Wydziału Nauki o Żywności.

Podczas wydarzenia wręczono również nagrody w cyklu konkursów organizowanych przez KZSM Zw. Rew. wraz z partnerami.

Ogłoszono laureatów XXI Mlecznych Mistrzostw Polski, które wyróżniają gospodarstwa rodzinne osiągające najwyższe wyniki produkcyjne przy jednoczesnej dbałości o jakość i dobrostan zwierząt. Konkurs od lat odbywa się przy partnerskim wsparciu „Tygodnika Poradnik Rolniczy”, jednego z najważniejszych mediów agro w Polsce wspierającego edukację i promocję dobrych praktyk w rolnictwie. Nagrody w XXI Mlecznych Mistrzostwach Polski wręczał Paweł Kuroczycki – Redaktor Naczelny Tygodnika Poradnik Rolniczy, ktory otrzymał również okolicznościowy dyplom od Zarządu i Rady KZSM Zw. Rew. z okazji Jubileuszu 20-lecia działalności Tygodnika poradnika Rolniczego .

Wyniki XXI Mlecznych Mistrzostw Polski:   

Za największe dostawy mleka wśród gospodarstw indywidualnych do 300 ha otrzymali – zestawienie wg województw:

Województwo łódzkie:

Cezary Kowalski dostawca do Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Sierpcu

– Ilość mleka dostarczona do Spółdzielni Mleczarskiej w roku 2024 (od 01.01. 2024 r.– do 31.12.2024 r. w litrach) 3 078 007

Województwo świętokrzyskie:

– Dominik Łowicki dostawca do Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej  we Włoszczowie

– Ilość mleka dostarczona do Spółdzielni Mleczarskiej w roku 2024 (od 01.01. 2024 r.– do 31.12.2024 r. w litrach) 886 979

Województwo opolskie

Martin Ziaja dostawca do Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej  we Włoszczowie

– Ilość mleka dostarczona do Spółdzielni Mleczarskiej w roku 2024 (od 01.01. 2024 r.– do 31.12.2024 r. w litrach) 1 980 773

Województwo śląskie

– Rajmund Pawełczyk dostawca do Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej  we Włoszczowie

– Ilość mleka dostarczona do Spółdzielni Mleczarskiej w roku 2024 (od 01.01. 2024 r.– do 31.12.2024 r. w litrach) 4 105 372

Województwo małopolskie

Alojzy Serwin dostawca do Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej  we Włoszczowie

– Ilość mleka dostarczona do Spółdzielni Mleczarskiej w roku 2024 (od 01.01. 2024 r.– do 31.12.2024 r. w litrach) 5 094 776

Województwo podkarpackie

Adam Buchajski dostawca do Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w  Krasnystawie

– Ilość mleka dostarczona do Spółdzielni Mleczarskiej w roku 2024 (od 01.01. 2024 r.– do 31.12.2024 r. w litrach) 2 560 457

Województwo mazowieckie

Ryszard Tomaszewski  dostawca do Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Sierpcu

Ilość mleka dostarczona do Spółdzielni Mleczarskiej w roku 2024 (od 01.01. 2024 r.– do 31.12.2024 r. w litrach) – 2 299 222

Województwo lubelskie

Leszka Kajda dostawca do Spółdzielni Mleczarskiej ,,Michowianka” w Michowie

Ilość mleka dostarczona do Spółdzielni Mleczarskiej w roku 2024 (od 01.01. 2024 r.– do 31.12.2024 r. w litrach) – 1 960 059

Województwo lubuskie

Mieczysław Dudek dostawca do Strzeleckiej Spółdzielni Producentów Mleka

– Ilość mleka dostarczona do Spółdzielni Mleczarskiej w roku 2024 (od 01.01. 2024 r.– do 31.12.2024 r. w litrach) 583 217

Województwo pomorskie

Andrzej Wieliczko dostawca do Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Nowym Dworze Gdańskim

– Ilość mleka dostarczona do Spółdzielni Mleczarskiej w roku 2024 (od 01.01. 2024 r.– do 31.12.2024 r. w litrach) 1 492 386

Województwo wielkopolskie

Mateusz Seraszek dostawca do Strzeleckiej Spółdzielni Producentów Mleka

– Ilość mleka dostarczona do Spółdzielni Mleczarskiej w roku 2024 (od 01.01. 2024 r.– do 31.12.2024 r. w litrach) 3 210 737

Województwo kujawsko-pomorskie

Maciej Janusz dostawca do Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Łowiczu

– Ilość mleka dostarczona do Spółdzielni Mleczarskiej w roku 2024 (od 01.01. 2024 r.– do 31.12.2024 r. w litrach) 3 979 441

Województwo warmińsko-mazurskie

Bogdan Serowik dostawca do Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Giżycku

– Ilość mleka dostarczona do Spółdzielni Mleczarskiej w roku 2024 (od 01.01. 2024 r.– do 31.12.2024 r. w litrach) 3 299 701

Województwo zachodniopomorskie

Konrad Buchajczyk dostawca do Strzeleckiej Spółdzielni Producentów Mleka

– Ilość mleka dostarczona do Spółdzielni Mleczarskiej w roku 2024 (od 01.01. 2024 r.– do 31.12.2024 r. w litrach) 870 287

Nagrodę – puchar i nagrodę rzeczową  za największą średnią wydajność mleka w 2024  roku  od jednej krowy w cyklu laktacyjnym wynoszącą: 20 015 litrów otrzymał Pan Lech Bogdan  dostawca mleka do Spółdzielni Mleczarskiej Ryki w Rykach. 

Nagrody – puchary i nagrody rzeczowe  za największe dostawy mleka w skali kraju  otrzymali:

Pierwsze Miejsce

Alojzy Serwin dostawca do Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej  we Włoszczowie

– Ilość mleka dostarczona do Spółdzielni Mleczarskiej w roku 2024 (od 01.01. 2024 r.– do 31.12.2024 r. w litrach) 5 094 776

Drugie Miejsce

– Rajmund Pawełczyk dostawca do Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej  we Włoszczowie

– Ilość mleka dostarczona do Spółdzielni Mleczarskiej w roku 2024 (od 01.01. 2024 r.– do 31.12.2024 r. w litrach) 4 105 372

Trzecie Miejsce

Maciej Janusz dostawca do Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej  w Łowiczu

– Ilość mleka dostarczona do Spółdzielni Mleczarskiej w roku 2024 (od 01.01. 2024 r.– do 31.12.2024 r. w litrach) 3 979 441ki XXI Mlecznych Mistrzostw Polski:

Nagrody trafiły również do dziesięciu największych spółdzielczych eksporterów oraz do dziesięciu najlepszych spółdzielni mleczarskich w Polsce według rankingu KZSM. Wyróżnienia wręczyli przedstawiciele KOWR – Jan Szopinski – Zastępca Dyrektora Generalnego KOWR, ARiMR – Leszek Szymański – Zastępca Prezesa ARiMR oraz Zarząd KZSM Zw. Rew.

Wyniki 10 NAJWIĘKSZYCH EKSPORTERÓW 2024 R. WG RANKINGU KZSM ZW. REW.

Miejsce           Nazwa przedsiębiorstwa

1          Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Giżycku

2          Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Kole

3          Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Łowiczu

4          Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Bieruniu

5          Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska we Włoszczowie

6          Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Sierpcu

7          LAZUR Spółdzielczy Związek Grup Producentów Rolnych

8          Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska WART-MILK w Sieradzu

9          Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Kosowie Lackim

10        Ciechanowska Spółdzielnia Mleczarska

Wyniki 10 NAJWIĘKSZYCH I NAJLEPSZYCH SPÓŁDZIELNI MLECZARSKICH W 2024 R. WG RANKINGU KZSM ZW. REW.:

Miejsce           Nazwa przedsiębiorstwa

1          Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Giżycku

2          Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Łowiczu

3          Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska we Włoszczowie

4          Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Sierpcu

5          Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Bieruniu

6          Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Kole

7          Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska WART-MILK w Sieradzu

8          Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Krasnymstawie

9          Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska GARWOLIN

10        Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Kosowie Lackim

Ogłoszono także wyniki konkursu „Lider Galanterii Mlecznej 2024”, honorującego spółdzielnie wyróżniające się innowacyjnością i jakością w segmencie produktów fermentowanych i deserowych.

Wyniki konkursu „Lider Galanterii Mlecznej 2024”:

I miejsce: Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Krasnymstawie

II miejsce: Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Łowiczu

III miejsce: Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Kole

KZSM Zw. Rew. wręczył również specjalnty puchar z okazji 30-lecia marki „Łaciate”, który odebrali obecni na spotkaniu Tadeusz Mroczkowski – Prezes SM MLEKPOL, Jan Zawadzki – Przewodniczący RN SM MLEKPOL

Uroczystość zamknął Minister Rolnictwa Stefan Krajewski, który podkreślił konieczność dalszego wspierania inwestycji, rozwoju przetwórstwa oraz współpracy między producentami, spółdzielniami i instytucjami publicznymi. Wskazał również, że mleczarstwo stanowi jedną z kluczowych branż polskiego rolnictwa i gospodarki. Minister otrzymał z rąk Zarządu KZSM Zw. Rew. tradycyjną maselnice symbol jakości, spółdzielczości i szacunku dla tych, którzy tworzą fundament naszej branży.

Minister aktywnie uczestniczył także w uroczystym wręczaniu nagród, statuetek i pucharów, honorując najlepsze spółdzielnie mleczarskie oraz największych dostawców mleka w Polsce.

Spotkanie zakończyło się podsumowaniem Prezesa KZSM Arkadiusza Pisarka, który podziękował uczestnikom za merytoryczną dyskusję, aktywny udział i wkład w rozwój branży mleczarskiej, podkreślając znaczenie współpracy i spółdzielczości jako fundamentu siły polskiego mleczarstwa.