21 listopada br. w siedzibie Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi odbyło się IV Forum Producentów Żywności. Patronat Honorowy nad spotkaniem objął Czesław Siekierski, Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Organizatorem Forum była Federacja Gospodarki Żywnościowej.

Tematem konferencji były ,,Problemy i wyzwania w produkcji żywności pochodzenia zwierzęcego”.

W spotkaniu wziął udział Arkadiusz Pisarek, Prezes Zarządu KZSM Zw. Rew., którego wystąpienie odbyło się w Panelu pn. Wyzwania i zagrożenia dla branż produkcji mlecznej.

Prezes KZSM Zw. Rew. w swoim wystąpieniu poruszył następujące istotne z punktu widzenia całego sektora mleczarskiego następujące zagadnienia będące wyzwaniem jak i te, które sa dla branży zagrożeniem tj.:

– problemy producentów i przetwórców mleka w relacjach z sieciami handlowymi,

– zagrożenie dla branży mleczarskiej w kontekście podpisania  umowy pomiędzy Unią Europejką a  Mercosur,

– zmiana nawyków żywieniowych w kontekście pojawiania się tzw. diet wegańskich,

– malejąca liczba następców w gospodarstwach i coraz mniejsza dostępność fachowej kadry w mleczarniach.

IV Forum Producentów Żywności było okazją do podjęcia dyskusji o aktualnej sytuacji i wyzwaniach na poszczególnych rynkach rolnych w gronie przedstawicieli organizacji branżowych sektora rolno-spożywczego oraz wypracowania wspólnego działania z uwzględnieniem szeroko pojętej polityki Unii Europejskiej.