Podczas trwania Targów Polagra 2019, 30 września 2019 roku, wręczono kolejnym produktom certyfikaty jakości ministerialnego programu Poznaj Dobrą Żywność – PDŻ. Wśród produktów, którym przyznano znak PDŻ, znalazły się też produkty mleczarskie członków KZSM Zw. Rew.:

• Średzka Spółdzielnia Mleczarska JANA ze Środy Wielkopolskiej za śmietany 12% i 18%;
• Kujawska Spółdzielnia Mleczarska KeSeM z Włocławka za kefir z Kujaw i Ziemi Dobrzyńskiej, twaróg krajanka, twaróg klinek;
• Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Siedlcach za serek homogenizowany truskawkowy i serek homogenizowany stracciatella;
• Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Kole za maślankę owocową, śmietanę 18%, masło ekstra;
• Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Koninie za twaróg pełnotłusty, masło;
• Spółdzielnia Mleczarska BIELUCH w Chełmie za masło ekstra BIELUCH;
• Spółdzielnia Mleczarska MLEKOVITA w Wysokiem Mazowieckiem za sery: gouda, edamski, tylżycki i morski;
• Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Czarnkowie za serniczki o smaku waniliowym;
• Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska TOP-TOMYŚL w Nowym Tomyślu za gzik, wielkopolski ser smażony, wielkopolskie masło;
• Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Krasnymstawie za serek Seruś, śmietany, jogurt naturalny;
• Spółdzielnia Mleczarska Udziałowców w Strzałkowie za twaróg śmietankowy ze Strzałkowa;
• Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Garwolinie za kefir, maślankę garwolińską, twaróg;
• LAZUR Spółdzielczy Związek Grup Producentów Rolnych w Nowych Skalmierzycach za ser pleśniowy Lazur Błękitny.

Wszystkim nagrodzonym serdecznie gratulujemy.

Obecnie znakiem Poznaj Dobrą Żywność wyróżnionych jest 478 produktów produkowanych przez 106 przedsiębiorstw sektora rolno-spożywczego.

Program Poznaj Dobrą Żywność to program Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, który od lat służy informowaniu konsumentów o produktach żywnościowych wysokiej jakości. Jego celem jest motywowanie producentów i przetwórców żywności do podnoszenia jakości swoich wyrobów.

Głównym celem Programu PDŻ – Poznaj Dobrą Żywność jest informowanie o wysokiej jakości produktów żywnościowych. Udział w Programie jest dobrowolny. Mogą w nim uczestniczyć przedsiębiorcy państw członkowskich Unii Europejskiej.

Znak PDŻ – Poznaj Dobrą Żywność przyznawany jest tylko wyrobom, które spełniają kryteria, opracowane przez Kolegium Naukowe ds. jakości produktów żywnościowych.

Oznaczenie znakiem jakości PDŻ – Poznaj Dobrą Żywność jest informacją, która ma pomagać konsumentowi w wyborze odpowiedniego dla niego produktu. Ma ono na celu również podnoszenie zaufania konsumenta do produktu żywnościowego poprzez informację o jego wysokiej i stabilnej jakości.

 link do relacji – TUTAJ

Źródło: Nowy Przegląd Mleczarski