Marek Kapica, Prezes Zarządu Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich Związku Rewizyjnego, mówi o najważniejszych priorytetach dla branży, czterech kluczowych wyzwaniach dla mleczarstwa oraz o tym, dlaczego mniejsze mleczarnie – mimo trudności – nadal odgrywają ważną rolę dzięki swojemu lokalnemu zakorzenieniu.

To ważny głos w dyskusji o przyszłości polskiego mleczarstwa, jego konkurencyjności, warunkach rozwoju i miejscu spółdzielczości na rynku.

Cała rozmowa tutaj:
https://www.portalspozywczy.pl/mleko/wiadomosci/cztery-wyzwania-dla-mleczarstwa-prezes-kzsm-o-przebudowie-sektora,288962.html