27 lutego br. w siedzibie KZSM Zw. Rew. w Warszawie, odbyło się sympozjum pn. „Aktualna sytuacja w sektorze i na rynku mleczarskim”.
Sympozjum to cykliczne spotkanie z udziałem Przewodniczących Rad Nadzorczych i Prezesów Zarządów spółdzielni mleczarskich zrzeszonych w KZSM Zw. Rew. na którym poruszane są aktualne problemy i zagadnienia związane z sektorem mleczarskim.
Gościem specjalnym spotkania był Jan Krzysztof Ardanowski – Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi ponadto wśród zaproszonych gości byli m.in. Dr Klemens Ciesielski – Prezes Krajowego Stowarzyszenia Mleczarzy i Andrzej Szczepański – Przewodniczący Federacji Związków Zawodowych Pracowników Mleczarstwa w Polsce oraz liczni przedstawiciele branży mleczarskiej w tym firm nie zrzeszonych w KZSM Zw. Rew.
Podczas spotkania poruszono problem wysokich marż stosowanych przez sieci handlowe, które według przedstawicieli branży mleczarskiej zaburzają funkcjonowanie rynku.
Jan Krzysztof Ardanowski podkreślił także, że będzie chciał wprowadzić przepisy, które będą nakazywały zakup co najmniej 50% towaru polskiego przez sklepy, tak aby stopniowo obniżać ilość zagranicznego towaru na półkach sklepowych.
Minister apelował, aby zachęcać konsumentów do kupowania polskich produktów. W tym celu producenci mogą stosować np. oznaczenie ,,Produkt Polski” z flagą polską na opakowaniu.
Minister odniósł się również do zasad Funkcjonowania Funduszu Promocji Mleka i zaznaczył, że warto m.in. inwestować pieniądze w edukację społeczeństwa, a także reklamy telewizyjne promujące korzyści, między innymi zdrowotne, mleka. Na stronie Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi można uzyskać informację nt. Funduszów Promocji tj. gdzie trafiły pieniądze, w jakiej ilości i na jaki cel.
Podczas spotkania nie zabrakło tematu związanego z nielegalnym ubojem bydła. Ministerstwo podejmie radykalne i stanowcze działania mające na celu przeciwdziałaniu fałszowaniu żywności i niedbałości o jej bezpieczeństwo, które uderza w uczciwym producentów żywności jak i całą branże spożywcza w Polsce.
Minister Ardanowski, wskazał jak ważnym i skutecznym sposobem na funkcjonowanie branży mleczarskiej jest współpraca i wzajemnie zaufanie poszczególnych podmiotów, w szczególności w eksporcie, które przyczynią się do jeszcze większej rozpoznawalności polskich produktów mleczarskich jak i całej branży na świecie.
Minister Ardanowski zapowiedział, że planowana jest ustawa mająca na celu przywrócić kuchnie szkolne do których byłby dostarczane regionalne produkty, kupowane od lokalnych dostawców, często mających problem ze zbytem.
Sympozjum było finansowane z Funduszu Promocji Mleka.
