W dniu 22 kwietnia 2026 r. w siedzibie Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich – Związku Rewizyjnego w Warszawie odbyły się Warsztaty Konsultacyjne Zespołu Normalizacyjnego ds. Mleka i Przetworów Mlecznych pt.:
„Znakowanie mleka i przetworów mlecznych – przepisy i interpretacje”
Spotkanie poświęcone było aktualnym zagadnieniom związanym ze znakowaniem mleka i produktów mlecznych. Uczestnicy mieli okazję omówić najważniejsze kwestie praktyczne i interpretacyjne, w tym dotyczące m.in.:
- kraju lub miejsca pochodzenia,
- oznaczeń „bez laktozy”,
- oznaczeń „bezglutenowy”,
- wizerunku owocu,
- oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych,
- produktów przeznaczonych dla wegetarian i wegan.
Warsztaty zostały przeprowadzone w formule zajęć w małych grupach, co sprzyjało merytorycznej dyskusji, wymianie doświadczeń oraz bezpośrednim konsultacjom z doświadczonymi specjalistami z Zespołu Normalizacyjnego. Uczestnikom dziękujemy za obecność i aktywny udział.
